Macef 2012: WMF presenta le nuove collezioni di posate e il Cromargan protect

Venerdì 3 Febbraio 2012, 09:00 in Cucina, Design di Caterina Di Iorgi

WMF ha messo a punto un innovativo procedimento termochimico - WMF Cromargan protect brevettato internazionalmente - con cui vengono trattate le posate in acciaio, rendendole praticamente inattaccabili.

Che si tratti di colazione, di pranzo, di cena o di spuntini fuori orario, le posate sono indispensabili per qualsiasi pasto. WMF ha messo a punto un innovativo procedimento termochimico - WMF Cromargan protect brevettato internazionalmente - con cui vengono trattate le posate in acciaio, rendendole praticamente inattaccabili da qualsiasi agente esterno e usurante.

Grazie all'utilizzo dell'acciaio Cromargan protect, prima tecnologia di questo tipo al mondo, le posate sono sempre nuove, anche dopo anni d'uso: non si graffiano, non si macchiano, sono resistenti al lavaggio in lavastoviglie. Insomma resteranno impeccabili che siano lucide o satinate.

Le collezioni di posate realizzate in Cromargan protect, presentate a Macef 2012, sono: Ambiente, Avance, Flame, Loft, Merit, Premiére, Virginia e Vision. La collezione Ambiente (design by Peter Ramminger) è delicata e potente, arcuata e piatta, i manici delle posate presentano un'inarcatura leggera e delicata; si allargano poi verso la fine. Nelle forchette e nei cucchiai un inconfondibile elemento decorativo costituisce la congiunzione plastica tra il manico e la posata. Anche gli spigoli accuratamente arrotondati delle posate sono conformi a questa forma armonica. Sono gradevoli al tatto e piacevoli alla vista.

Avance (design Platt & Young) sono posate classiche con dettagli raffinati. Nonostante la robustezza del materiale questa collezione appare delicata ed elegante. Il manico aggraziato trova il suo compimento nelle parti superiori estremamente morbide. Lunghezza e proporzioni sono al passo coi tempi.

La collezione di posate Flame (designer Luca Casini) sono esili e sottili, dall'aspetto quasi un po' fragile, questa è la prima impressione che fanno queste posate. Incontrano i gusti più svariati per la loro semplicità e l'eleganza discreta. La rigidezza delle forme fa sembrare Loft (designer Peter Bäurle) una collezione caratterizzata da un linguaggio estetico oggettivo e puro. La transizione marcata tra il manico e la parte anteriore della posata è evidenziata dalla leggera satinatura.

La collezione di posate Merit (designer Fred Danner) sono di una bellezza senza tempo, essenziali e con dettagli raffinati. Nel momento in cui si utilizzano ci si accorge della loro sensualità. La robustezza del materiale è impreziosita da finissimi dettagli e dalle forme arrotondate. La collezione Première (designer Fred Danner) si distingue per le sue forme semplici del Biedermeier sono alla base della concezione creativa di questa collezione. Il delicato motivo a foglie sull'estremità del manico è frutto di una lavorazione perfetta e si ripete anche sul retro.

Virginia (designer Peter Bäurle) sono invece le posate del contrasto. Forme morbide incontrano linee asimmetriche. Superfici satinate si alternano a quelle lisce. Giunture fluide creano un gioco di forme armonico. Infine Vision (designer Peter Bäurle) ha una lunghezza inconsueta e una robustezza del materiale che rendono queste posate massicce e plastiche al tempo stesso. Le proporzioni equilibrate conferiscono a Vision la funzionalità che le caratterizza. Una particolarità: il coltello può essere messo in tavola di piatto o in verticale sulla lama.